Praia do Carvoeiro - Algarve

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Carvoeiro
Carvoeiro, è un villaggio portoghese nel comune di Lagoa, con 11,12 km ² di superficie.

Il villaggio fu elevato il 19 aprile 2001 e fu chiamato Vila de Carvoeiro.

La parrocchia, fondata nel 11 Luglio 1985 staccando Laguna, è stata abolita nel 2013, come parte di una riforma amministrativa nazionale, in collaborazione con Carvoeiro, formare una nuova parrocchia chiamata Unione delle Parrocchie di Lagoa e Carvoeiro che è il posto.
Turismo
Accanto a una scogliera in cui sono armoniosamente piccole case bianche di pescatori, Praia do Carvoeiro è un punto di riferimento attraente e pittoresco dell'Algarve. Il suo tratto di sabbia limitato è molto popolare tra i bagnanti che occupano posizioni vicino ai pescherecci che sono disponibili per escursioni lungo la costa, esplorando le meravigliose grotte e le vicine grotte.

Proprio accanto alla spiaggia, c'è una grande varietà di ristoranti, bar e terrazze che forniscono il collegamento tra la sabbia e la vivace città di Carvoeiro.
Gastronomia
Grazie alla lunga tradizione di pesca della regione, e proprio come in altri luoghi della costa dell'Algarve, pesci e molluschi sono le stelle al tavolo dei ristoranti di Carvoeiro. Poiché questi prodotti arrivano sul piatto solo poche ore dopo la pesca, il gusto intenso del mare è sempre presente. Una delizia!

Così, alcuni dei piatti che non puoi mancare di provare quando visiti questa piccola località sono i deliziosi cataplanas e pesce di mare, così come la bistecca di tonno (con mandorle o in stomping), le sarde o il polpo di Santa Luzia (in umido nel vino, impanato, grigliato, con riso tostato o arrostito nel forno).

Cuori, salsicce, ostriche, calamari e seppie sono alcuni degli ingredienti più frequenti nei menu dell'Algarve, che puoi trovare a Carvoeiro.

Per quanto riguarda la carne, i piatti delle influenze di montagna come maiale, salsicce, "papas moiras" con farina di mais e acqua di cottura del petto e prosciutti di carne scura sono i punti salienti. Nella stagione di caccia, vale ancora la pena di provare la zuppa e la pernice deliziosa di lepre in umido.

In relazione ai dolci tradizionali, mandorle e fichi sono i protagonisti nella regione dell'Algarve. Dom Rodrigo, mandorla morada e marzapane sono alcuni dei famosi dolci regionali. Puoi anche assaggiare le stelle e i fichi (ripieni di mandorle, zucchero e cioccolato), i formaggi a fichi (modellati con pasta di fichi e mandorle tritate, cioccolato, zucchero e condimenti segreti) e i dolci a forma di pesce o pollo, che usano anche terra o fichi interi, tagliati alle forbici.

Se ti piace il vino, durante il tuo soggiorno a Carvoeiro puoi provare Algar Seco, un vino antipasto secco, unico nel genere in Portogallo, prodotto dalla cantina cooperativa di Lagoa.

Se ti piace il vino, durante il tuo soggiorno a Carvoeiro puoi provare Algar Seco, un vino antipasto secco, unico nel genere in Portogallo, prodotto dalla cantina cooperativa di Lagoa.
Tempo metereologico
Carvoeiro ha un clima mediterraneo fortemente influenzato dal Mar Mediterraneo e leggermente influenzato dall'Oceano Atlantico. A causa di queste influenze, le condizioni meteorologiche estreme non sono comuni. Quasi tutte le precipitazioni cade durante l'inverno. Le estati sono estremamente secche, causando un elevato rischio di incendi boschivi.
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