El Salto del Fraile (Lima)
Chorrillos, Lima, Peru
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1883
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A lenda de um amor proibido que terminou em um desfecho fatal.
O mar é testemunha de muitas cenas de amor, mas também de tragédias. Junto com um restaurante exclusivo localizado em Chorrillos, os pratos são acompanhados por uma história de romance e dor, isto é: El Salto del Fraile.
Em homenagem a esta trágica história de amor, foi construído um restaurante perto do Morro de Chorrillos, na praia de La Herradura, chamado "El Salto del Fraile", especializado em gastronomia peruana.
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