Bogota

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Bogota
Inizialmente chiamata Santa Fe de Bogotà fondata nel 1538, il nome è stato ridotto a Bogota dopo l'indipendenza dalla Spagna nel 1824 fino a poco tempo, il nome originale è stato restaurato come Santa Fe de Bogotà.
Nel 1717 divenne la capitale della colonia spagnola di Nuova Granada e anche dopo l'indipendenza della Spagna, fu la capitale del paese.
Fino alla metà del 1900, la città era molto provinciale, casa del governo burocratica e attività intellettuale. Le industrie principali sono birrifici, tessuti di lana e candele.
Bogotà è la capitale e la più grande città in Colombia e anche designato dalla Costituzione nazionale, come la capitale del dipartimento di Cundinamarca, anche se la città di Bogotà è oggi un distretto separato della capitale e non appartiene amministrativamente a Cundinamarca.
A causa della sua lontananza dal mare, non era immediatamente evidente che questa città sarebbe diventata la capitale della Colombia. L'altopiano era la zona indigena degli indiani Muisca, una comunità agricola, e divenne un'abbondante fonte di lavoro coloniale.
Turismo
Il passato e il presente si fondono in questa metropoli per offrire ai suoi visitatori varie espressioni artistiche, tra cui mostre museali, danza, teatro, musica e una splendida cucina.
Fin dai tempi antichi, Bogota ha offerto un ricco contesto socio-culturale, che è il prodotto della convergenza delle culture contemporanee e ancestrali della Colombia. Come risultato di questa convergenza, i visitatori troveranno un passato ancestrale rappresentato nell'architettura e negli elementi storici conservati nei loro musei, così come un regalo pieno di vita.
La città sorprende sempre i suoi visitatori. Ogni angolo offre qualcosa da vedere e da fare.

58 musei
62 gallerie d'arte
45 sale sul palco
più di 40 cinema
161 monumenti nazionali
75 grandi parchi sportivi e attrazioni
44 negozi di artigianato
28 Chiese
1 Cattedrale nel centro storico di Bogotà
33 biblioteche
94 centri commerciali
62 centri congressi
25 università

A Bogotà troverai teatro, concerti, arte lirica, film, balletto classico, danza contemporanea e eventi all'aperto per soddisfare tutti i gusti.
Bogotá è anche sede di espressioni artistiche all'aperto.

L'ampia e variegata offerta culturale di Bogotà ne fa una destinazione alla pari con le altre capitali del mondo
Il patrimonio immateriale di Bogotà, rappresentato nei costumi e nelle espressioni di una popolazione multietnica, è completato da spazi chiusi in cui la cultura si trova, come se il tempo si fosse fermato. Molti ricordi sono incarnati nelle chiese del XVII e XVIII secolo, nei luoghi di pellegrinaggio religioso e pagano e negli edifici di valore architettonico.
I visitatori di Bogotá sono sorpresi dalla famosa Cattedrale del Sale a Zipaquira, Monserrate Peak, Teatro Colón e una miriade di case coloniali nel quartiere di La Candelaria che sono rimaste praticamente intatte dai tempi in cui la città era piccola e le sue usanze erano provinciali.
Gastronomia
I turisti hanno molte opzioni per assaporare ottimo cibo nelle diverse aree specializzate della capitale.
La cucina di Bogotá ha un mix di origini e risponde alla convergenza di diversi fattori etnici. Non c'è una sola gastronomia colombiana, ma diverse gastronomie regionali. Ogni regione ha le sue specialità. Pertanto, nella gastronomia, gli ingredienti indiani e spagnoli si fondono con le tecniche di cottura spagnole, africane e arabe.
 
Gli elementi principali della dieta colombiana sono i tuberi, in particolare le patate e la manioca, accompagnati da carne o pesce. Alcuni dei cereali integrali più consumati sono riso e mais, e da grano e grano, le loro farine sono ampiamente utilizzate.
 
Il paese ha un'incredibile varietà di frutti. Inoltre, molti dei frutti considerati esotici sono comuni nelle foreste e nei campi colombiani. Il clima e la geografia favoriscono anche un'ampia varietà di colture, oltre a un'importante varietà di specie ittiche provenienti sia dai fiumi che dal mare.
 
Così, Bogotà si rivela essere una città cosmopolita nel campo della gastronomia. Pertanto, oltre ai ristoranti specializzati in "Bogotan" tradizionale, ci sono anche ristoranti che offrono cibo da altre regioni colombiane o cucine di diversi paesi e regioni del mondo. Inoltre, ci sono ristoranti per tutti i budget.
Tempo metereologico
Bogotá ha un clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni miti.
Durante tutto l'anno, la temperatura varia tipicamente da 7 ° C a 19 ° C e raramente sotto i 2 ° C o sopra i 22 ° C.
La stagione calda va dal 27 dicembre al 27 marzo, con una temperatura media giornaliera elevata sopra i 19 ° C.
La stagione fredda va dal 25 giugno al 20 agosto, con una temperatura media giornaliera alta sotto i 18 ° C.
Le precipitazioni variano durante l'anno. Le piogge sono di solito all'inizio di maggio e meno probabilmente a metà gennaio.
Durante l'anno, le forme più comuni di precipitazioni sono pioviggine, fulmini e precipitazioni moderate.
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