Restaurante O Chalavar, il ristorante più tipico di Faro. Prova le nostre grigliate (pesce e carne) così come i nostri piatti del giorno o di mare.
Atmosfera tipica algarviana, con un menù ricco di pesce e frutti di mare della Ria Formosa e pesce alla griglia.
Alla fine di ogni giornata, i pescatori si riunivano in Rua Infante Dom Henrique e lì arrostivano, su un piccolo fornello, ciò che restava del lavoro. Hanno vissuto, mangiato e condiviso con chiunque fosse apparso. Un concetto familiare che è stato all'origine dell'apertura di Chalavar più di 25 anni fa e che rimane fino ad oggi.
Al centro del ristorante c'è una grande griglia dove Jorge Fernando prepara in modo unico le grigliate (pesce e carne), che rimangono la grande specialità della casa. Il ristorante dispone di due sale, una dedicata al fado e l'altra dedicata al musicista Zeca Afonso.
Mangiare in questo ristorante è come essere a casa, nella nostra cucina, con la famiglia e gli amici.
HA APERTO
DAL LUNEDÌ AL SABATO
Dalle: 12h alle 15h e dalle 19h alle 23h
Commenti ( 3 )
O Algarve como ele devia ser
Excelente restaurante. As ostras abertas no carvão, os lingueirões à bulhão pato são uma delícia. O peixe grelhado, fresco do dia é do melhor
Acabei de almoçar para poder recomendar, e realmente os lingueiros à bulhão pato, ostras da Ria Formosa abertas na grelha e carapaus grelhados. O que posso dizer, excelente. E para mim, tem ainda mais uma vantagem, posso fumar à vontade.