: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Giappone
1 kg di costine di maiale senza pelle
3 carote medie
3 patate dolci medie
1 peperone piccolo
1 cipolla
4 patate medie
3 cucchiai di ketchup
4 cucchiai di salsa di soia
4 cucchiai di salsa Worcestershire
1 compressa di curry
sale (facoltativo) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Macao
300 gr di gamberi sgusciati
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 verde lime
100 ml di latte di cocco
1 col. tè allo zenzero (macinato)
1 col. tè al curry
1/2 col. tè alla curcuma
sale
chili
olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Macao
850gr di petto di pollo (da 4 a 5)
1 bottiglia di latte di cocco
2 cipolle
3 spicchi d'aglio
700gr di pomodori schiacciati
Olio d'oliva
3 cucchiaini di curry Tandoori
Coriandolo fresco ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Sud Africa
600 g di molva, nasello o altri filetti di pesce bianco sodi, senza pelle
sale, per condire, più 1 cucchiaino circa, extra
pepe, per condire
60 ml (¼ di tazza) di olio da cucina
pizzico di semi di finocchio
pizzico di semi di cumino
1 cipolla, tritata finemente
1 cucchiaino di aglio schiacc ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Mozambico
600 g di molva, nasello o altri filetti di pesce bianco sodi, senza pelle
sale, per condire, più 1 cucchiaino circa, extra
pepe, per condire
60 ml (¼ di tazza) di olio da cucina
pizzico di semi di finocchio
pizzico di semi di cumino
1 cipolla, tritata finemente
1 cucchiaino di aglio schiacc ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Mozambico
500 gr. granchio, lavato, cotto e sminuzzato
2 cipolle affettate
3 pomodori a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry giallo in polvere
1/2 cucchiaino di piri-piri in polvere
2 spicchi d'aglio
2 noci di cocco
3 cucchiai d'olio ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Mozambico
1 pollo
3 cipolle grandi
prezzemolo tritato (q.b.)
1 spicchio d'aglio
3 dl di olio d'oliva
2 cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di salsa di pomodoro
sale, pepe e peperoncino (q.b.)
1 cocco ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Goa India
1 cocco
250 gr. di cocco grattugiato
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di coriandolo
6 spicchi d'aglio
1 cucchiaio o più di peperoncino macinato con acqua
3 cipolle
100gr. gamberetti pelati
1/2 tazza di acqua di tamarindo o 1 cucchiaio di buon aceto ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Germania
1 cocco
250 gr. di cocco grattugiato
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di coriandolo
6 spicchi d'aglio
1 cucchiaio o più di peperoncino macinato con acqua
3 cipolle
100gr. gamberetti pelati
1/2 tazza di acqua di tamarindo o 1 cucchiaio di buon aceto ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
400 g di agnello disossato e tagliato
2 cipollotti
1 rapa
2 cucchiai di curry in polvere
2 dl di brodo
1 cucchiaio di farina
Sale e pepe bianco
3 cucchiai di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Goa India
2 cipolle
4 cucchiai di olio o burro chiarificato
1 tazza di cocco grattugiato
4 chiodi di garofano
1 stecca di cannella grande
4 cucchiaini di curry e polvere piccante
200 g di pomodoro maturo già mondato da bucce e semi
1 cavolfiore piccolo
200 g di patate o patate dolci
500 g di verdure ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Timor Est
6 cucchiai di salsa al tamarindo
1 litro di latte di cocco
500 gr di gamberetti
1 cipolla
1 dl di olio
sale q.b.
pepe q.b.
1 cucchiaino di zafferano ... Visualizza di più »
: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: África do Sul
6 cucchiai di salsa al tamarindo
1 litro di latte di cocco
500 gr di gamberetti
1 cipolla
1 dl di olio
sale q.b.
pepe q.b.
1 cucchiaino di zafferano ... Visualizza di più »
: Ricette di: Caccia
:Ricette di: Argentina
6 cucchiai di salsa al tamarindo
1 litro di latte di cocco
500 gr di gamberetti
1 cipolla
1 dl di olio
sale q.b.
pepe q.b.
1 cucchiaino di zafferano ... Visualizza di più »
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