Isola di Santo Antão

Destinazione di vacanza nella natura
Foto da: Isola di Santo Antão
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Isola di Santo Antão
Santo Antão, o Sontonton in creolo capoverdiano, è la più occidentale e la più grande delle isole Barlavento di Capo Verde.
L'isola principale più vicina è la São Vicente a sud-est, separata da un canale chiamato Canal de São Vicente. È la più grande isola occidentale di Capo Verde e del continente africano e la seconda più grande a Capo Verde.
L'accesso a Santo Antão è principalmente via mare. Il collegamento è fatto da Mindelo, sull'isola di São Vicente, avendo come destinazione e approdo Porto Novo, anche la più grande città dell'isola, e il suo porto è il mezzo più importante per trasportare i suoi prodotti ad altre isole.
I quasi 50.000 abitanti dell'isola vivono principalmente nelle città di Porto Novo, Ponta do Sol, Paúl e nella sua capitale, Ribeira Grande, che si trova nella valle omonima.
Tuttavia, i residenti di Santo Antão sono un popolo di montagna.
Montuoso e verde, essenzialmente agricolo, si distingue per la sua imponenza. Rides, alpinismo e piccole produzioni di grog sono le attrazioni di questa isola.
Sul lato sud, si trova la città di Porto Novo, con un porto marittimo da cui partono i collegamenti per l'isola di São Vicente, essendo il più raccolto e coperto di vegetazione erbacea. Gli altipiani nella parte centrale della catena montuosa hanno un clima fresco e umido coperto da alberi come eucalipto, cipresso, pino, cedro e acacia.
Sul lato nord, con la Vila de Ponta do Sol, con un aerodromo, sebbene attualmente inattivo, la strada per Ribeira Grande, Vale de Paúl, terra del poeta António Januário Leite, la salita di Passage e Fontaínhas mostrano come questo verde isola prevalentemente agricola.
Turismo
Arrivando sul traghetto São Vicente, l'isola di Santo Antão è mozzafiato, con le sue immense pareti vulcaniche, gole apparentemente inaccessibili e valli terrazzate perfettamente coltivate.
L'escursione nel nord-est è eccellente e per lo più lungo sentieri miracolosi di ciottoli che collegano le fertili valli con i tradizionali villaggi di montagna. Questa è un'isola di drammatici contrasti. Un viaggio che porta dalla capitale arida e arida al cratere rigogliosamente coltivato di Paul's Cove nel centro dell'isola con le sue foreste di pini ed eucalipti per poi scendere su strade strette e ripide.
La maggior parte dei punti panoramici di Santo Antão può essere raggiunta con l'aiuto di guide e quindi, anche se non sei un escursionista amatoriale, puoi comunque goderti questa meravigliosa isola.
Il rilievo frastagliato di scogliere e falesie, gole e vallate, rende quest'isola unica nella sua bellezza, un paradiso per gli avventurieri che consente loro di praticare trekking e mountain bike.
Le festività più importanti sono: il giorno di Sant'Antonio, celebrato il 17 gennaio; la festa di San Giovanni, situata nella città di Porto Novo, è celebrata il 24 giugno e nel villaggio di Janela, la festa della Madonna della Misericordia, si celebra il 15 agosto.
Sulla spiaggia di Escorralete sono realizzati i numerosi festival musicali di Capo Verde.
Uno dei più grandi nomi della cultura di quest'isola è stato Antoninho Travadinha (António Vicente Lopes), un eccellente violinista che ha anche imparato molti altri strumenti.
Gastronomia
La gastronomia di Santo Antão è piuttosto varia.
La specialità è lo stufato di capretto.
E 'anche noto per il brodo o pesce in umido con vari tipi di verdure.
Quando si tratta di dessert / dolci una delle loro specialità è la torta al miele, anche deliziosi dessert di papaia e cocco e persino il famoso formaggio fresco di capra.
Il famoso "grogue", brandy di canna da zucchero, una forte bevanda alcolica e fatto sull'isola con metodi artigianali in "trapiche" (piccolo mulino meccanico mosso da energia animale - buoi o asini - che schiaccia la canna da zucchero) e in alambicco da legna da ardere.
Le bottiglie di questa bevanda possono essere acquistate, come souvenir turistici, in confezioni attraenti.
Tempo metereologico
Il clima di Santo Antão è tipicamente tropicale e prevalentemente secco, con una temperatura media di 24 ° C durante tutto l'anno. Da novembre a luglio è secco mentre da agosto a ottobre è la "stagione delle piogge".
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