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1 tazza e 1/2 di igname cotto
4 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 spicchio d'aglio piccolo
3 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
Sale qb
Pepe nero qb ... Visualizza di più »
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600 gr di tenero igname
2 uova salate q.b.
olio per frittura q.b.
farina q.b ... Visualizza di più »
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500 gr di igname
2 pomodori medi
600 gr di capra
1 cipolla grande
3 chiodi di garofano
2 spicchi d'aglio
2 dl di vino bianco
1 foglia di alloro
piripiri q.s.
sale q.b.
1 dl di olio d'oliva ... Visualizza di più »
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