Ricette Di Dessert

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Gelato al tè verde

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Giappone
10 gr di matcha in polvere o tè verde macinato 3 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 225 ml di latte intero 200 ml di panna o crema di latte ... Visualizza di più »

Torta nuvola

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Giappone
200 grammi di formaggio cremoso tipo Philadelphia 100 grammi di cioccolato bianco ¼ tazza di latte a temperatura ambiente 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di amido di mais (amido di mais) 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere Confettura di fragole e fragole fresche per dec ... Visualizza di più »

Inzuppato da Mourão

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Évora Portogallo
21 tuorli d'uovo e 3 uova intere 750 g di zucchero 2,5 dl di acqua q.b. Bastoncini di cannella Buccia di 1 limone Polvere di cannella ... Visualizza di più »

Torrenti reali di Évora

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Évora Portogallo
600 gr di zucchero 1,2 dl di acqua 400 gr mandorle tritate (quasi farina) 50 gr di burro 12 gemme 6 arance 1 rametto di menta fresca ... Visualizza di più »

Pesche, albicocche e fichi grigliati con yogurt profumato

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Tunisia
4 pesche e / o nettarine, snocciolate e tagliate in 6 fette (500 g netti) 6 albicocche, tagliate a metà e snocciolate (200 g netti) 3 cucchiaini di olio d'oliva 3 fichi maturi grandi, tagliati in 2 o 3 pezzi (180 g di liquido) 2 cucchiaini di semi di anice o di finocchio, tostati e macinati fin ... Visualizza di più »

Mousse al cioccolato

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Svizzera
100 g (3½ oz) di cioccolato fondente (70%) 40 g (1½ oz) di burro non salato 50 ml (2 fl oz) di liquore Nocino 4 uova biologiche, separate ... Visualizza di più »

Delizia bukharan (ricetta ebraica)

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Uzbekistan
200 g di zucchero 100 ml (3½ fl oz) di acqua 200 g di mandorle tritate finemente 50 g (1 ½ oz) di noci, tritate finemente ½ cucchiaino di acqua di rose 30 g (1 oz) di farina 00 50 g di pistacchi tritati finemente ... Visualizza di più »

Rosa di Damasco

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Sud Africa
Gelato turco delizia 625 ml (21 fl oz) di latte 625 ml (21 fl oz) di panna addensata (35% di grasso di latte) 320 g (11¼ oz) di zucchero semolato (superfino) 10 tuorli d'uovo 80 ml (3½ fl oz) di acqua di rose spruzzata di colorante alimentare «rosso vero» Filo fiori di pasticceria 10 fog ... Visualizza di più »

Bubur Cha-cha

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Singapore
½ tazza di zucchero di palma chiaro grattugiato 750 ml di acqua 1 foglia di pandano, legata con un nodo 200 g di taro, sbucciato e tagliato a cubetti 200 g di patate dolci, sbucciate e tagliate a cubetti 75 g di sago colorato grande Zuppa di cocco ½ tazza di zucchero di palma chiaro grattug ... Visualizza di più »

Cranachan (dolce scozzese)

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Regno Unito
60 g di farina d'avena media 150 g di lamponi 600 ml di panna liquida 4 cucchiai di whisky di malto 2 cucchiai di Drambuie 4 cucchiai di miele scozzese liquido ... Visualizza di più »

Budini al cioccolato fondente

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Francia
burro fuso, ungere cacao in polvere, setacciato, in polvere 250 g di cioccolato fondente di buona qualità, tritato 180 g di burro non salato, tritato 4 uova, a temperatura ambiente 2 tuorli d'uovo, a temperatura ambiente 110 g (½ tazza) di zucchero semolato 2 cucchiai di Frangelico, brandy ... Visualizza di più »

Sciroppo di ciliegie e beaujolais con mandorle

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Francia
600 ml di vino Beaujolais, circa 80 g di zucchero semolato ½ baccello di vaniglia Cannella in stecca da 3 cm 4 grani di pepe in grani 2 fettine di zenzero ½ arancia, scorza sbucciata ½ limone, scorza sbucciata 800 g di ciliegie snocciolate 60 g di mandorle a scaglie, tostate zucchero a ... Visualizza di più »

Gratin di frutti rossi con liquore alla pera

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Francia
500 g di frutta rossa mista, come fragole, mirtilli, lamponi, ribes, more e ciliegie, più un extra per guarnire 2 tuorli d'uovo 30 g di zucchero semolato 2 cucchiai di liquore o acquavite di pere Williams ½ tazza di panna montata un po 'di zucchero a velo, per spolverare ... Visualizza di più »

Halo Halo (tipico dolce filippino)

: Ricette di: Dessert
:Ricette di: Filippine
Vasetto da 340 g banane sciroppate 190 g (⅔ tazza) di polpa di jackfruit senza semi 180 g (¾ tazza) di fagioli bianchi dolci scolati Vasetto da 340 g nata de coco sgocciolata 120 g (½ tazza) di semi di palma da zucchero (kaong dolce) 300 g (3 tazze) di ghiaccio tritato 375 ml di latte evap ... Visualizza di più »